Каши быстрого приготовления наносят вред поджелудочной железе из-за отсутствия в них микроэлементов и витаминов. Об этом 13 августа рассказала врач-диетолог, эндокринолог Наталья Лазуренко.
«Крупы, которые нужно долго варить, содержат большое количество витаминов группы В, которые необходимы для работы центральной нервной системы и фактически для любого органа и ткани», — рассказала эксперт в беседе с «Москвой 24».
Каши быстрого приготовления перемалываются, в результате чего теряют все полезные свойства и отдают только быстрые углеводы, а они имеют кратковременный эффект.
Моментально повышается уровень глюкозы, увеличивается выработка инсулина, что чревато развитием диабета и ударом по поджелудочной железе.
Накануне врач-диетолог Михаил Гинзбург посоветовал не употреблять более трех чайных ложек меда в день из-за высокого содержания сахара.
