Добавление сметаны в рацион может оказать положительное влияние на работу всех органов. Об этом в пятницу, 19 августа, заявила врач-диетолог Лорен Манакер.
«Многие исследования показывают, что молочный жир, которым богата сметана в большом количестве, способен снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний», — рассказала она порталу Eat This, Not That.
По ее словам, в продукте содержится много полезных лактобактерий, которые улучшают работу кишечника укрепляют иммунную систему человека.
Однако людям с непереносимостью лактозы нужно быть осторожными с употреблением кисломолочных продуктов, так как это может привести к расстройству желудка и вздутию живота, отмечает «Газета.Ru».
11 марта диетолог Ева Шишова посоветовала заменить йогурт с наполнителями кефиром или ряженкой. По ее словам, для поддержания свежести йогурта с фруктовыми наполнителями требуется большое количество химических добавок, в качестве консерванта, в частности, используется сахар. Шишова пояснила, что его содержание в йогурте в больших количествах только вредит человеку.
